File Vector Menu Nhà Hàng

Thực đơn là “chương trình” ban đầu của tổ chức, cung cấp: thiết kế, phông chữ, giấy, soạn thảo và thiết kế tích cực. Cùng Decor Bảng Hiệu tìm hiểu về file vector menu nhà hàng qua bài viết dưới đây.

Vai trò của menu đối với nhà hàng

• Là một trong những yếu tố quan trọng nhất đảm bảo hoạt động kinh doanh có lãi của một quán cà phê hay nhà hàng. 
• Menu là một cách để cung cấp cho khách những gì họ quan tâm nhất, để thu hút sự chú ý của họ.
• Các món ăn được cung cấp và giá thành của chúng có lẽ là những yếu tố chính để khách đánh giá cơ sở và đưa ra lựa chọn có lợi cho mình hoặc ngược lại.

Đặc điểm cần lưu ý khi thiết kế menu nhà hàng

Thực đơn phải thuận tiện, hấp dẫn, lý tưởng về khả năng đọc viết. Thiết kế thực đơn có thể biến những món ăn không thuận lợi thành những thực đơn phổ biến nhất, mang lại lợi nhuận đáng kể cho chủ sở hữu. 

• Danh sách các món ăn trong thực đơn nên xem xét thị hiếu của du khách có thể để có được lợi nhuận mong muốn.
• Giá cả phải phù hợp với những người truy cập liên tục và không giảm giá những người ngẫu nhiên.
• Cần lưu ý rằng kích thước quá lớn sẽ gây khó khăn cho khách xem menu. Cũng không nên làm menu nhỏ, chữ in nhỏ khó đọc.
• Thiết kế menu có liên quan mật thiết đến nội thất của nhà hàng. Trang trí sang trọng đòi hỏi thiết kế menu sang trọng, giá cả cao và hơn hết là dịch vụ tốt. Trang trí đơn giản hơn của cơ sở gợi ý một thiết kế menu khiêm tốn hơn, giá cả thấp hơn nhiều so với trường hợp đầu tiên.
• Khi soạn thực đơn, bạn nên tính đến thị hiếu của mọi đối tượng khách: người già, người trung niên, thanh niên, thiếu niên, nhi đồng. Thực đơn phải có các món ăn mà theo dự báo trước, chắc chắn sẽ hấp dẫn một hoặc một loại khách khác.

Thiết kế các trang menu nhà hàng

Một số thông tin được đặt ở 2 trang đầu tiên có thể được chuyển sang các trang bên trong (ví dụ: nếu có giảm giá đồ uống có cồn, thì bạn có thể dễ dàng đưa vào danh mục này, thực đơn dành cho trẻ em đặc biệt có thể được đặt tại cuối menu chính hoặc thậm chí ở cuối). Không nên sử dụng nhiều hơn 2 trang để biết thêm thông tin, vì điều này bắt đầu gây khó chịu cho khách truy cập.

Ngày lễ và thực đơn.

Trong những năm gần đây, hầu như các nhà hàng đều sử dụng các dịp lễ tết, lễ hội ẩm thực kể cả trong và ngoài nước như một cơ hội bổ sung để quảng bá dịch vụ của mình trên thị trường. Tất cả mọi người – từ thực sự tồn tại, đến “của riêng” được phát minh.

Thực đơn nghi lễ không nên quá lớn, bởi vì nó là một bữa ăn một lần. Theo truyền thống, nó có đến mười loại khác nhau của các loại món ăn khác nhau. Món ăn đặc biệt dùng cho kỳ nghỉ và không có trong thực đơn thông thường. Chúng phải được đặt trên một trang tính riêng biệt và được đầu tư trong menu chính hoặc đặt trên bàn. 

Sự hấp dẫn của thực đơn được đánh giá chủ yếu bởi thiết kế của nó, bởi tên và cách trình bày.

Thực đơn trẻ em.

• Trong vài năm trở lại đây, các nhà hàng đã phát hiện ra một xu hướng khác – thực đơn dành cho trẻ em. Làm việc với trẻ em đòi hỏi sự chuẩn bị nghiêm túc và một loạt các giải pháp mới. Do đó, kết quả của việc giới thiệu thực đơn dành cho trẻ em trong một nhà hàng “người lớn” có thể không mang lại kết quả như mong muốn. (Đọc về các đặc điểm thiết kế của thực đơn dành cho trẻ em.)
• Thực đơn đặc biệt dành cho trẻ em có thể được giới thiệu về nguyên tắc ở bất kỳ nhà hàng nào. Nó phụ thuộc chủ yếu vào bản thân chủ sở hữu và vào việc anh ta sẵn sàng đi bao xa để những nỗ lực đã bỏ ra để mang lại lợi ích.

Thực đơn theo mùa.

Thực đơn theo mùa là thực đơn được chuẩn bị bằng cách sử dụng các sản phẩm tương ứng với mùa. Có nghĩa là, nếu đó là mùa hè, thì nó có nghĩa là một lượng rau tươi và trái cây dồi dào. Gần đến mùa thu – nhiều nấm hơn, tất cả các loại dưa chua, v.v

Nếu bạn nghiên cứu thị trường nhà hàng, bạn có thể nhận thấy rằng thực đơn theo mùa được diễn giải rộng rãi hơn – nó thường trở thành một kỹ thuật tiếp thị được thiết kế để thu hút thêm sự chú ý của khách hàng tiềm năng đến cơ sở. Thực đơn theo mùa đã trở thành ưu đãi đặc biệt của nhà hàng dành riêng cho một mùa cụ thể. 

Tải file vector menu nhà hàng

Tổng hợp file vector menu nhà hàng

Xem thêm:

File Background Shop Quần Áo

Làm bảng hiệu shop quần áo

File Vector Background Quán Cafe

File Background Khai Giảng

File Vector Menu Cafe